|
اي (621)
مادة هي e621 او msg , أحادي غلوتاميت الصوديوم أو مونوصوديوم غلوتاميت ، اجينوموجو .. فما هي هذه المادة ؟؟؟
تم تصنيع هذه المادة أوائل القرن الماضي و اطلق عليها اسم أجينوموجو في اليابان و هي تستخدم بشكل واسع في المطبخ الصيني و الاسيوي عموما و تضاف لاعطاء الطعام نكهة الطعام الطازج و تعزز من الشعور بالطعم القوي للطعام لذلك فهي تصنف من المواد معززة النكهات .. هذه المادة انتشرت بشكل هائل في عدد لا يصدق من المنتجات الغذائية كالمعلبات و حليب الأطفال و أغذية الأطفال و و مكعبات النكهة التي تضاف للمرق و الأرز و المأكولات السريعة حيث تستخدمها هذه المطاعم لإخفاء تدني جودة مكونات أغذيتها و إعطائها طعما طازجا. و قد اكتشف في معهد عالمي متخصص بأبحاث السرطان بالهند في دراسة اجريت على 130 مريض انها كانت المسبب الاول لسرطان المعدة و القولون و المستقيم ، كما انها من مسببات ارتفاع ضغط الدم و السكر و تدمر خلايا الدماغ(اي يسبب الغباء).. و قد حذرت منظمة الصحة العالمية من هذه المادة و أعلنت أنها من المواد الضارة جداً. وقد اكتشف ان هذه المادة هي المادة المحرضة على تناول كميات اكبر من الطعام.. و الغريب بالامر أن المنتجين للمواد الغذائية بدأو يُخفون هذه المادة بأسماء و رموز أخرى فمرة تشاهد على العلبة رمزe621 و مرة تشاهد اي 621 او msg و مرة تشاهد كلمة جلوتاميت و مرة مالتوديكسترين و جيلاتين أو كلمة معززات نكهة ... فاحببت ان احذركم من هذه المادة وان تطلعوا على المكونات قبل استخدام اي منتج غذائي مثل الاندومي . . . |
رد: اي (621)
مشكور على المعلومة
|
رد: اي (621)
شكراً على المرور الكريم
|
رد: اي (621)
معلومة رائعة ومفيدة
بارك الله فيك |
رد: اي (621)
معلومات مهمة موفق على النشر
|
رد: اي (621)
ابعد الله عنا وعنكم كل سوء
|
رد: اي (621)
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم والعن عدوهم
جزاك الله خيرا على هذه المعلومة المفيدة |
رد: اي (621)
معلومة رائعة ومفيدة
بارك الله فيك |
رد: اي (621)
احسنت اخي على المعلومه
|
رد: اي (621)
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم والعن عدوهم
جزاك الله خيرا |
رد: اي (621)
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم والعن عدوهم
معلومات مفيدة جزاك الله الف خير اخي الغالي المطيع على ايرادها |
رد: اي (621)
جزاك الله خير على المعلومة
|
رد: اي (621)
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم والعن عدوهم
احسنت اخي الكريم فان الكثير من المواد الحافظة فيه اثار سمية خطرة |
رد: اي (621)
معلومة مفيدة وطيبة جزيتم خيرا
|
رد: اي (621)
اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم والعن عدوهم
احسنتم ووفقكم الله لكل خير ونسال الله الحفظ والسلامة لكل المؤمنين |
رد: اي (621)
اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم والعن عدوهم
جزاك الله خيراً على هذه المعلومات الرائعة وأبعد الله عنكم وعنا كل سوء |
رد: اي (621)
اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم والعن عدوهم
معلومات طبية نافعة نسال الله ان يحفظ المؤمنين بحفظه الذي لايرام وعينه التي لا تنام |
رد: اي (621)
شكراً على المعلومة
|
رد: اي (621)
[align=center]جزاك الله تعالى خير الجزاء
معلومات مهمة[/align] |
| All times are GMT +3. The time now is 05:17 AM. |
Powered by vBulletin 3.8.7 © 2000 - 2025