منتدى جامع الائمة الثقافي

التين والزيتون

حينما يُقسم الله سبحانه وتعالى بهاتين الثمرتين لابد وانهما تحتويان على فوائد كثيرة تفوق باقي الثمار.
فالتين من أقدم النباتات التي عرفها الانسان وهو من أغنى الفواكه بفيتامينات(a,b,c) ومن اعلاها قيمة حرارية لكبر نسبة السكر فيه خاصة الجاف منه, كما يحتوي نسبة عالية من الحديد والكالسيوم والنحاس.
وتتضح القيمة الغذائية للتين من التحليل الكيميائي له إذ يحتوي على نسب عالية من الماء والكربوهيدرات والبروتين وكذلك ما يحتويه من ألياف.
ويفيد التين في بناء خلايا الجسم وهيموغلوبين الدم, وهو مفيد لعملية هضم الغذاء, وكذلك هو مُدرًرللبول.
وقد قال رسول الله(ص)عنه/{لو قلت أن فاكهة نزلت من الجنة لقلت التين}.
أما الزيتون فان له فوائد كثيرة , فزيته من الزيوت السائلة القابلة للأكل ويحتل المركز الخامس بين الزيوت النباتية المأكولة في العالم.
ويعتبر زيت الزيتون المادة الدهنية السائلة الوحيدة التي تستعمل بحاتها الطازجة وهي محتفظة بكامل صفاتها بما فيها الفيتامينات.
وان القيمة الغذائية لثمار الزيتون تتضح من خلال أرتفاع نسبة الفيتامينات والمعادن فيه من بينها..((السعرات الحرارية والصوديوم والبوتاسيوم والفسفور والكالسيوم والحديد والنحاس والغنيسيوم)), ولزيت الزيتون فوائد كثيرة منها..انه مليًن جيد لعسر الهضم وجميع الدهون تضعف المعدة سواه , ويحتوي الزيتون على مواد ذات ثأثير مباشر وفعًال في تغذية أنسجة المخ, كما يفيد الزيت في علاج التشنج المعوي وتنظيم عمل الجهاز العصبي وتجديد النشاط العام وهو من الزيوت النباتية التي لاتؤثر على نسبة الكولسترول-أي الدهون في الدم.